カテゴリ: 自炊
浅利と野菜と狐と狸
お腹いたい……
昨日、激辛スンドゥブを作ってしまい
昨晩から二人して軽く腹痛に…
味は悪くなかったと思うんだけど、
一口目味見で食べた時の辛さにびっくり。
鶏ガラスープで水増しして蜂蜜足したらなんとか食べれる辛さになったんだけど、もしかして韓国粉唐辛子と、唐辛子パウダーって違う食材なのでしょうか。。
(。-_-。)やってしまいました。
浅利は、週末実家に帰って、
姪っ子甥っ子と潮干狩りして採ってきたもの!
浅利ざくざくたくさん採れて
楽しかったー
しかしこちらも、砂抜きにネットに書いてあった50度洗いの時短砂抜きとやらを試してみたところ浅利が半分茹で上がってしまい、多くの兵を失う結果に。。。
もったいないのでそのまま剥いて食べました。
なお、鶴之くんは多少のざりざりは目をつぶって食べてくれた模様。感謝
実家の母上手製のお野菜、アイスプランツとルッコラ、クレソン、ちび人参のサラダ
後ろのディップは頂き物。
この時期になるとたくさん野菜が貰えて嬉しい。大好きなソラマメもたんといただきましたー
街中の花も、イロトリドリ咲き誇る五月。
実家の庭の花木も勢い良く、そしてまたイロイロ増えて森のような風情を醸してました。
狐と狸もいるよ!
とある五月の日曜日。
昨日、激辛スンドゥブを作ってしまい
昨晩から二人して軽く腹痛に…
味は悪くなかったと思うんだけど、
一口目味見で食べた時の辛さにびっくり。
鶏ガラスープで水増しして蜂蜜足したらなんとか食べれる辛さになったんだけど、もしかして韓国粉唐辛子と、唐辛子パウダーって違う食材なのでしょうか。。
(。-_-。)やってしまいました。
浅利は、週末実家に帰って、
姪っ子甥っ子と潮干狩りして採ってきたもの!
浅利ざくざくたくさん採れて
楽しかったー
しかしこちらも、砂抜きにネットに書いてあった50度洗いの時短砂抜きとやらを試してみたところ浅利が半分茹で上がってしまい、多くの兵を失う結果に。。。
もったいないのでそのまま剥いて食べました。
なお、鶴之くんは多少のざりざりは目をつぶって食べてくれた模様。感謝
実家の母上手製のお野菜、アイスプランツとルッコラ、クレソン、ちび人参のサラダ
後ろのディップは頂き物。
この時期になるとたくさん野菜が貰えて嬉しい。大好きなソラマメもたんといただきましたー
街中の花も、イロトリドリ咲き誇る五月。
実家の庭の花木も勢い良く、そしてまたイロイロ増えて森のような風情を醸してました。
狐と狸もいるよ!
とある五月の日曜日。